Dieta para el asma
Podría haber una alternativa eficaz para el tratamiento de los niños con asma. Esta fue prpuesta por el doctor O. Lindahl en 1985, y probó mejorar los marcadores bioquimicos y clinicos de los pacientes en un 92% .
La dieta consistiría en eliminar los alimentos que mas propensan a desarrollar alergias como lo son:
El huevo
Pescados
Mariscos
Leche
Chocolate
Trigo
Frutas Cítricas
Colorantes
Plátanos
Cereales con gluten y soya
El doctor Lindahl opinó que la dieta, si es utilizada como cambio de vida, prevendría una gran cantidad de crisis asmáticas, pero yo opino que puede ser utilizada durante la crisis y ayudaría a alivianarla.
La madre sin duda sabrá que elegir.
Para ayudar al niño, no habra que desestructurar ciertos platos (no concebirlos como almidón, proteina y vegetal) sino como platos individuales. Algunos ejemplos pueden ser: maduro al horno, arroz al pesto, ensalada rusa, vegetales, menestras, cremas, etcétera.
Fuente: Diario El Universo (Ecuador) edición del martes 20 de septiembre del 2011
